Grüner Veltliner Steinfeder® 2025 - Wachau DAC
Inhalt: 0.75 Liter (13,60 € / 1 Liter)
Steinfeder FAQ
Steinfeder steht in der Wachau für besonders leichte, frische und elegante Weine. Hier beantworten wir die wichtigsten Fragen zu dieser Stilrichtung.
Was bedeutet Steinfeder?
Mit Steinfeder bezeichnen wir in der Wachau besonders leichte, frische und elegante Weine. Sie stehen für duftigen, unkomplizierten Trinkgenuss und dürfen bis zu 11,5 % vol Alkohol haben.
Ist Steinfeder trocken?
Ja. Steinfeder steht für trockene Weine, die klar, frisch und ohne spürbaren Holzeinfluss ausgebaut sind.
Wie schmeckt ein Steinfeder?
Steinfeder wirkt meist fein, leicht, animierend und sehr trinkfreudig. Für uns ist das der Stil für alle, die Finesse und Frische suchen.
Wie viel Alkohol hat ein Steinfeder?
Ein Steinfeder darf bis zu 11,5 % vol Alkohol haben. Genau das macht diesen Stil so leicht und unbeschwert.
Woher kommt der Name Steinfeder?
Der Name leitet sich vom Steinfeder-Gras ab, das in den felsigen Steilterrassen der Wachau wächst. Das passt gut, weil auch die Weine für Leichtigkeit und Eleganz stehen.
Gibt es Steinfeder trotz Wachau DAC noch?
Ja. Wachau DAC ist heute ein zusätzlicher Herkunftswegweiser, die etablierten Stilbezeichnungen Steinfeder, Federspiel und Smaragd bleiben aber bestehen.
Zu welchen Speisen passt Steinfeder?
Steinfeder passt für uns besonders gut zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch, Frühlingsküche oder einfach als frischer Aperitif. Das passt sehr gut zu seinem leichten, duftigen Stil.